青天の霹靂 新之助

■2017/8/25(金)
☆29年産新米入荷☆
茨城県産 一番星 特別栽培米     29年産新米入荷しました!玄米1kg 450円 白米5kg 2350円

■2017/8/08(火)
☆29年産新米入荷☆
佐賀県産七夕コシヒカリ     29年産新米入荷しました!玄米1kg 580円 白米5kg 3000円
              5kg以上をお買い上げの方、先着100名様に白石産たまねぎプレゼント!
                       ※ご好評につき終了致しました。


☆29年産新米入荷予定☆乞うご期待
青森県 青天の霹靂 特別栽培米
青森県田舎館村 あさゆき 特別栽培米★新規取扱★
岩手県 銀河のしずく       ★新品種★
岩手県 金色の風         ★新品種★
福井県 いちほまれ 特別栽培米   ★新品種★
山形県 雪若丸           ★新品種★
茨城県 JAなめがた 一番星 特別栽培米★新品種★ 入荷しました!
茨城県 ふくまる          ★新規取扱★

■2017/5/22(月)
☆28年産新米入荷☆
北海道産ユキヒカリ      入荷しました!

■2017/2/25(土)
☆28年産新米入荷☆
群馬県産 はいほう 特別栽培米      再入荷しました!玄米1kg 570円 白米5kg 2970円
宮城県産みやこがねもち【もち米】    28年産米入荷しました!白米1kg 580円

■2017/2/18(土)
☆28年産新米入荷☆
新潟県新発田産 コシヒカリ 無農薬米      28年産米入荷!玄米1kg 800円 白米5kg 4160円
新潟県塩沢魚沼産 コシヒカリ 特別優秀賞受賞米 28年産米入荷!玄米1kg 800円 白米5kg 4160円

■2017/1/21(土)
☆28年産新米入荷☆
山形県置賜産 JAS有機米 コシヒカリ 28年産米入荷しました!玄米1kg 760円 白米5kg 3980円

■2016/12/17(土)
☆28年産新米入荷☆
長野県伊那産 ミルキークイーン 特別栽培米 28年産米入荷しました!玄米1kg 720円 白米5kg 3780円
秋田県 ときめきもち【もち米】      28年産米入荷しました!白米1kg 450円
新潟県 わたぼうし【もち米】       28年産米入荷しました!白米1kg 680円
☆数量限定入荷☆
新潟県産新之助             再入荷しました!白米2kg 1500円

■2016/12/10(土)
☆28年産新米入荷☆
福島県会津産 こしひかり 特別栽培米    28年産米入荷しました!玄米1kg 380円 白米5kg 1980円
岩手県江刺産 金札米ひとめぼれ 特別栽培米 28年産米入荷しました!玄米1kg 480円 白米5kg 2375円

■2016/11/19
☆28年産新米入荷☆
北海道産 ゆめぴりか 特別栽培米        28年産米入荷しました!
北海道産 ゆめぴりか             28年産米入荷しました!
北海道産 きたくりん 特別栽培米       28年産米入荷しました!
北海道産 ふっくりんこ 特別栽培米       28年産米入荷しました!
北海道産 おぼろづき             28年産米入荷しました!
北海道産 ななつぼし             28年産米入荷しました!
秋田県大潟村産 JAS有機米秋田小町      28年産米入荷しました!
秋田県大潟村産 秋田小町 特別栽培米     28年産米入荷しました!
秋田県白神産 秋田小町            28年産米入荷しました!
秋田県産 秋のきらめき           28年産米入荷しました!
山形県庄内産 ひとめぼれ 特別栽培米     28年産米入荷しました!
山形県鶴岡産 コシヒカリ 無農薬米      28年産米入荷しました!
山形県鶴岡産 はえぬき           28年産米入荷しました!
山形県鶴岡産 はえぬき 特別栽培米      28年産米入荷しました!
山形県置賜産 つや姫 特別栽培米       28年産米入荷しました!
宮城県栗原産 ひとめぼれ 特別栽培米     28年産米入荷しました!
宮城県栗原産 ササニシキ 特別栽培米     28年産米入荷しました!
新潟県長岡産スーパーエココシヒカリ特別栽培米 28年産米入荷しました!
新潟県上越産コシヒカリ            28年産米入荷しました!
新潟県小国町産 棚田米コシヒカリ       28年産米入荷しました!
新潟県東蒲原産 コシヒカリ 特別栽培米     28年産米入荷しました!
新潟県山古志産 コシヒカリ          28年産米入荷しました!
新潟県佐渡産 コシヒカリ 特別栽培米      28年産米入荷しました!
新潟県魚沼産 こしいぶき           28年産米入荷しました!
長野県野沢産 ミルキークイーン 特別栽培米   28年産米入荷しました!
長野県 風さやか               28年産米入荷しました!
島根県隠岐産 藻塩米コシヒカリ 特別栽培米   28年産米入荷しました!
島根県 石見銀山コシヒカリ 特別栽培米     28年産米入荷しました!
> 島根県きぬむすめ 特別栽培米         28年産米入荷しました!
島根県 石見銀山 つや姫 特別栽培米       28年産米入荷しました!
福井県越前産 コシヒカリ            28年産米入荷しました!
福井県越前産 無農薬コシヒカリ         28年産米入荷しました!
高知県産 天空の郷にこまる 特別栽培米     28年産米入荷しました!
佐賀県唐津産 夢しずく 特別栽培米       28年産米入荷しました!
佐賀県上場産 コシヒカリ            28年産米入荷しました!
佐賀県産 さがびより 特別栽培米        28年産米入荷しました!

★近日新米入荷予定★
岐阜県飛騨高山産コシヒカリ
栃木県JA那須産 合鴨無農薬米 コシヒカリ
■2016/11/05
☆28年産新米入荷☆
秋田県産つぶぞろい 特別栽培米     28年産米入荷しました!玄米1kg 450円 白米5kg 2350円
☆新米再入荷予定☆
新潟県産新之助 ご好評につき完売しました。11月下旬に再入荷予定です。

■2016/10/29
☆数量限定入荷☆
新潟県産新之助            28年産米入荷しました!白米2kg 1500円
☆28年産新米入荷☆
青森県産青天の霹靂          28年産米入荷しました!玄米1kg 580円 白米5kg 3000円
秋田県大潟村産ミルキープリンセス 特栽28年産米入荷しました!玄米1kg 550円 白米5kg 2850円
山形県産コシヒカリ 特別栽培米    28年産米入荷しました!玄米1kg 490円 白米5kg 2550円
長野県飯山産みゆき米幻の米コシヒカリ 28年産米入荷しました!玄米1kg 530円 白米5kg 2750円

■2016/10/15
☆28年産新米入荷☆
青森県産青天の霹靂          28年産米入荷しました!価格未定
秋田県産JAS有機米あきたこまち     28年産米入荷しました!玄米1kg 660円 白米5kg 3450円
秋田県大潟村産あきたこまち 特別栽培米28年産米入荷しました!玄米1kg 470円 白米5kg 2600円
新潟県魚沼産コシヒカリ        28年産米入荷しました!玄米1kg 890円 白米5kg 4500円
新潟県六日町魚沼産コシヒカリ     28年産米入荷しました!玄米1kg 710円 白米5kg 3700円
新潟県佐渡産コシヒカリ 特別栽培米   28年産米入荷しました!玄米1kg 570円 白米5kg 2980円
宮城県産ひとめぼれ          28年産米入荷しました!玄米1kg 455円 白米5kg 2360円
国内産新米「米屋のおすすめ」      28年産米入荷しました!白米5kg 1350円 白米10kg 2650円

■2016/10/01
☆28年産新米入荷☆
千葉県産ふさこがね       28年産米入荷しました!玄米1kg 355円 白米5kg 1800円
千葉県産コシヒカリ       28年産米入荷しました!玄米1kg 390円 白米5kg 1980円
山形県産はえぬき        28年産米入荷しました!玄米1kg 440円 白米5kg 2300円
北海道産ゆめぴりか       28年産米入荷しました!玄米1kg 480円 白米5kg 2500円
☆近日新米入荷予定☆
新潟県佐渡産コシヒカリ 特別栽培米
秋田県大潟村産あきたこまち 特別栽培米
山形県山形95号(ひだまり) 特別栽培米★新入荷★

■2016/09/17
☆28年産新米入荷☆
茨城県産あきたこまち       玄米1kg 370円 白米5kg 1900円★新入荷★
新潟県産ゆきん子舞        玄米1kg 380円 白米5kg 1980円★新入荷★

■2016/08/06お待たせしました!
☆28年産新米入荷☆
佐賀県産七夕コシヒカリ       玄米1kg 580円 白米5kg 3000円
☆27年産米入荷☆
新潟県塩沢魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 玄米1kg 1020円 白米5kg 5500円

■2016/06/25
☆27年産新品種入荷☆
岐阜県飛騨高山産コシヒカリ       玄米1kg 500円 白米5kg 2650円
鳥取県奥大山コシヒカリ 特別栽培米   玄米1kg 650円 白米5kg 3400円

■2016/02/20
☆27年産新品種入荷☆
宮城県東北194号(いくよちゃん)       玄米1kg 480円 白米5kg 2500円
山形県鶴岡産コシヒカリ無農薬米      玄米1kg 600円 白米5kg 3150円

■2016/01/09
☆27年産新品種入荷☆
三重県結びの神               玄米1kg 470円 白米5kg 2450円

■2015/11/25
☆27年産新米入荷☆
青森県つがるロマン               玄米1kg 405円 白米5kg 2050円
秋田県大潟村産 ミルキープリンセス 特別栽培米  玄米1kg 530円 白米5kg 2750円 ★新入荷★
滋賀県近江産 秋の詩                玄米1kg 415円 白米5kg 2160円
兵庫県かぐやひめ 特別栽培米           玄米1kg 475円 白米5kg 2460円

■2015/11/20
☆27年産新米入荷☆
新潟県魚沼産コシヒカリ 棚田米 玄米1kg 860円 白米5kg 4500円

■2015/11/14
☆27年産新米入荷☆
今話題の青森県産青天の霹靂 白米1kg 600円 白米5kg 3000円
島根県産 きぬむすめ(ハーブ米)特別栽培米 玄米1kg 450円 白米5kg 2300円

☆近日入荷予定☆
長野県 風さやか 特別栽培米→11月20日(金)入荷しました!

■2015/8/15
☆新米入荷☆
宮崎県産コシヒカリ          27年産新米入荷しました!玄米1kg 380円 白米5kg 1980円
佐賀県産七夕コシヒカリ        27年産新米入荷しました!玄米1kg 580円 白米5kg 3000円

■2015/7/25 ★新米予告★
宮崎県産コシヒカリ      8月5日 27年産新米入荷予定
佐賀県産七夕コシヒカリ    8月12日 27年産新米入荷予定


■2015/6/29
☆新米入荷☆
宮城県産いのちの壱          26年産米入荷しました!玄米1kg 660円
塩沢魚沼産コシヒカリ         26年産米入荷しました!玄米1kg 890円
南魚沼産コシヒカリ          26年産米入荷しました!玄米1kg 1650円 白米5kg 8650円
千葉県いすみ産 コシヒカリ        26年産米入荷しました!       白米5kg 2350円 白米10kg 4500円


■2015/2/27
☆新米入荷☆
塩沢魚沼産コシヒカリ          26年産米入荷しました!玄米1kg 890円


■2015/1/31
☆新米入荷☆
群馬県産はいほう【特栽】        26年産米入荷しました!玄米1kg 570円 白米5kg 2970円


■2015/1/24
☆新米入荷☆
岩手県産萌えみのり           26年産米入荷しました!玄米1kg 395円 白米5kg 2000円
茨城県産ふくまる            26年産米入荷しました!玄米1kg 395円 白米5kg 2000円
佐賀県唐津市天川産コシヒカリ      26年産米入荷しました!玄米1kg 505円 白米5kg 2650円


【須藤米店のこだわり】
荻窪のお米専門店「須藤米店」のお米通販では、当店が取り扱っているオススメのブランド米を、なるべく多くの皆さんに召し上がって頂きたく考えております。様々な特徴のある70種類以上の高品質の美味しいお米を安心価格でお届け致しますので、当店オススメの日本各地のブランド米を是非お試しください。こだわりのブランド米専門店「須藤米店」のご注文は電話・メールなどお気軽にどうぞ。

東京都杉並区南荻窪1-21-16
【目印】
・川南信号直進30m
・川南バス停前


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【米スター秘伝のおいしいお米】
まずは、米の主な成分について説明します。
①でんぷん②水分③タンパク質④脂質⑤ミネラル
これらの成分で、美味さに深く関係しているのは、でんぷんの種類です。

①アミロース
②アミロペクチン
この、二つの成分がありますが、ここで要チェック!
アミロースの含有値が少ないほど粘りがあっておいしいと言われています。
日本のお米は、アミロース含有量は20%程度、
海外米インディカ米(長細い米)では25%以上。

おいしいお米で有名な新潟産「コシヒカリ」は17%程度と低めになっています。

新米と古米では断然、新米がおいしいのはみなさんご存知ですね。
れは食べた瞬間に違いがわかります。
理由としては、お米も年月が経過すると、空気や湿気の影響で酸化したり、
たんぱく質や脂質分が変質するのです。

 

【おいしいお米の豆知識】
白米とは、玄米から糠および胚芽を取りのぞいた状態のもので、
日本人の食生活において最も馴染みのあるお米です。
白米は脂肪が少ないのにも関わらず、エネルギー量と栄養が高くとても
バランスの良いお米です。
玄米は、周りを糠に覆われているため茶色い色をしており、
白米と比べると栄養面に優れておりビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含んでいます。

 

【お米マイスターについて】
マイスターとは、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
職人の国で有名なドイツではマイスター制度を設けて優れた技術者を育ててきました。
お米マイスターは、お米に関する専門職経験がある者のみに受験資格が
あるというお米の博士号とも言える資格であり、健康バランスの良い高品質な
「ごはん」の美味しさを少しでも多くの食卓にお届けしたいという人たちが
持っている資格なのです。

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